Qual è la “porzione giusta”? Chissà quante volte ti sei chiesto quale sia la porzione di questo o quell’altro alimento idonea alla tua salute e al tuo fabbisogno. Nel 2019 sono state validate dal comitato scientifico del CREA le nuove linee guida, in tema di porzioni standard e frequenze, per l’assunzione delle varie categorie alimentari. [...]
Come mantenersi in forma durante le feste! È possibile mantenersi in forma durante le festività natalizie? la cosa ai più sembra ardua e un’impresa oserei dire “titanica”. In questo articolo vedremo insieme alcuni errori che ci hanno fatto metter su peso gli anni precedenti e poi qualche dritta per non vanificare le nostre buone abitudini, [...]
Magnesio: quando è necessario integrare e quale scegliere tra i tanti? Questa è la stagione in cui in assoluto si assumono più integratori salini. Il magnesio e il potassio diventano compagni della nostra quotidianità, dentro borracce o in bustine pronte all’uso riposte nelle borse da lavoro. Sintomi principali accusati sono la stanchezza fisica e la [...]
La dieta del… Il titolo dell’articolo di oggi è un po’ provocatorio ma non è una scelta casuale. Sicuramente avrete fatto caso alla mole di articoli che girano sui social o nelle edicole vicino casa sulla dieta dei 3 giorni, delle fragole, dell’anguria, dell’aria fritta e chi più ne ha più ne metta. Oggi voglio [...]
Cos’è il metabolismo e come accelerarlo davvero! Metabolismo, termine sempre più spesso a noi familiare e talvolta usato impropriamente per descrivere qualunque cambiamento visibile del nostro corpo. Metabolismo veloce, metabolismo lento, metabolismo bloccato, ma cos’è veramente il metabolismo del corpo umano? In questo articolo cercheremo di spiegare in maniera semplice in cosa consiste il metabolismo [...]
Preziosi aiuti strategici per attenuare il senso di fame Con l’avvicinarsi della bella stagione la domanda che sempre più spesso mi viene rivolta è la seguente: esiste un modo per attenuare il senso di fame? La curcuma può funzionare? E la garcinia? e blindare il frigo? Forse quest’ultima tra le tante è la via apparentemente [...]
Come diminuire il senso di fame? Proteine anche a colazione! Quando chiedo ai miei pazienti con cosa fanno colazione, nell’80% dei casi, la risposta è sempre la stessa: biscotti, caffè, latte, bevande vegetali, succhi di frutta confezionati, brioche (in abbinamenti vari ed eventuali). C’è chi poi preferisce la colazione al bar, e allora senza troppe [...]
Dolcificanti: SI o NO? Quando si sceglie di intraprendere un percorso di dimagrimento la prima cosa a sparire dalla tavola sono gli zuccheri semplici e raffinati. Per intenderci, salutiamo con tristezza e angoscia lo zucchero aggiunto alle bevande, i biscottini, le brioche e anche quei muesli da prima colazione tanto croccanti e appetitosi. Così, per [...]
Pane, burro e marmellata: miti e realtà della colazione più amata! Nell’articolo di oggi voglio parlarvi della famosa accoppiata energetica costituita dal pane con il burro e la marmellata. Fa bene? fa male? è una colazione troppo calorica e poco nutriente? troppi grassi? troppi zuccheri? cerchiamo di far ordine e chiarezza e sfatare qualche mito. [...]
Tutto quello che devi sapere per stare in ottima salute! Spesso nella selva di consigli, libri, talk show, youtuber ed influencer del mondo della nutrizione e dello sport ci si può trovare spaesati e confusi. Almeno una volta vi sarete chiesti quale sia la chiave per un corretto stile di vita, per mantenersi in forma [...]
